ReadMarzipan

Самые популярные блюда американской кухни, которые я бы хотела научиться готовить.

В этом году я хочу освоить 4 кухни: американскую, итальянскую, французскую и славянскую. На каждую - по 3 месяца практики в самых популярных блюдах.



Американская выпечка/десерты:

Брауни ( brownie )

Тыквенный пирог ( pumpkin pie )

Красный бархатный торт ( red velvet cake )

Банановый хлеб ( banana bread )

Печенье с шоколадными дропсами ( chip cookies )

Пончики ( donuts )



Чизкейк ( cheesecake new york )






Лимонный тарт с меренгой ( Lemon Meringue Pie )

Яблочный пирог ( Apple pie ) 

Пирожные вупи ( whoopie pie )

Бостонский крем пай ( Boston cream pie )


Торт "Пища Дьявола" (devil's food cake)

Ангельский кекс ( Angel food cake )

Маффины ( muffins )


Пай Грязь Миссисипи (Mississippi mud pie)

Панкейки (Pancake)



Американские салаты:

капустный салат ( cabbage salad )

яичный салат ( egg salad  )

Вальдорфский салат ( waldorf salad )

кобб-салат ( cobb salad )

цезарь ( salad ceasar )





Американские основные блюда:
джамбалайя ( Jambalaya )

мясной хлеб ( meatloaf )

чили кон-корне ( chili con carne )

картошка айдахо ( idaho potato )

сырные макароны ( Mac cheese )

куриные крылышки Баффало ( buffalo wings )

чикагская пицца ( Chicago pizza )


Американские закуски:
луковые колечки ( onion rings )

сендвичи-гриль с сыром ( Grilled Cheese Sandwich )

клаб-сендвич (club-sandwich )