Нет, конечно, в городе полно мест, где в меню вы без проблем найдете салат, фреш и рыбу гриль, но, согласитесь, сделать такой заказ куда проще, если по соседству вы не видите фото сочного стейка из молодого барашка и слоеный Наполеон. "Салатик" представляет из себя бар, где вы можете собрать салат на свой вкус, выбрать из классических сочетаний, дополнить заказ свежим соком или смузи, полезным сендвичем и отобедать диетическим крем-супом. «Салатик»- это все же фастфуд. Но не тот, который через дорогу, в Макдональдсе, и не тот, который завернут в шаурму с чесночным соусом в соседнем "Кебабе", а тот который развит во всем цивилизованном мире. Здоровый.
Я отправилась туда утром, чтобы мое преступление в виде сендвича оказалось безнаказанным, и осталась довольна на 100%. Заказала коктейль «Стройняшка» из грейпфрута, киви, яблока, банана, имбиря, зеленого чая и меда, сендвич с лососем, тапенадой, огурцом и грибами, для салата хаотично соединила отварную куриную грудку, брокколи, перепелиные яйца, томаты, черри, бейби-кукурузу, дополнила соусом "Цацики" из греческого йогурта и посыпала все это леном и зеленью. Мой сытный завтрак стоил мне 135 грн, что, на мой взгляд, является сверхдемократичным. Да, цены тут как в сказке с курсом доллара по 8грн много лет назад.
Блендер превращает непроизвольный набор продуктов в чудесный смузи, но я почти уверена, что просьба, дополненная улыбкой, заставит Леру, которая и салат при вас режет в перчатках и ловко орудует над соковыжималкой, приготовить коктейль на ваш вкус. Небольшие свежие булочки, на ваш выбор либо пшеничные, либо цельнозерновые, щедро усыпанные семенами и зернами, с хрустящей корочкой и с мягким, слегка тянущимся мякишем, дополняются, опять-таки, начинкой на ваш вкус. Я вообще очень хотела слегка поджаренную в оливковом масле чиабатту и прошутто, но знаете же, диета и все такое. В сендвич мне положили свежую малосоленую семгу, которая готовится тут же, сырые шампиньоны, хрустящие огурцы и залили тапенадой из оливкового масла, каперсов, вяленых томатов и маслин. Получилось вкусно. Салат и коктейль стали приятными гастрономическими открытиями: сытно, диетично и полезно.
Кроме языка здорового образа жизни здесь есть кофе, чаи, блинчики, сытные супы, сладкие сендвичи (к основе из молочной сладкой булочки добавляются фрукты,мед, специи и крем-сыр) и многое другое. Еду можно забрать с собой. В общем, советую. Тут гармония питания, приятная атмосфера и свежие продукты. И как же все-таки приятно поесть в месте, где со всех углов на меня не орет Оля Полякова со своими «люли-люли», а тихо шепчет GreenDay.
Это мое САМОЕ любимое место в городе.
ОтветитьУдалитьМне очень атмосфера нравится, и коллектив у них хороший (я спустя пару месяцев посещения стала их фотографом)
Удалить