ИНГР: 500 гр говядины, лук-порей, 200 гр клюквы, сах.зам.
HTD: перемолоть говядину в фарш, добавить измельченный лук-порей, сформировать шарики и выпекать до готовности. Клюкву залить водой чуть выше уровня, довести до кипения, убавить огонь и вываривать до загустения. Добавить сах.зам до характерного кисло-сладкого вкуса. Пропустить соус через блендер или пропустить через сито.
HTD: перемолоть говядину в фарш, добавить измельченный лук-порей, сформировать шарики и выпекать до готовности. Клюкву залить водой чуть выше уровня, довести до кипения, убавить огонь и вываривать до загустения. Добавить сах.зам до характерного кисло-сладкого вкуса. Пропустить соус через блендер или пропустить через сито.
Комментариев нет:
Отправить комментарий