ReadMarzipan

Все продающиеся мюсли и хлопья я нахожу невкусными, а знаменитые "Fitness" от Nestle вызывают у меня истерический смех.Поиски подходящего готового продукта зашли в тупик и я стала готовить себе вкусную гранолу и мюсли на завтрак сама. Это в сто раз дешевле, полезнее и вкуснее.Я долго ломала себе голову как сделать овсянку вкусной гранолой. Но, сами понимаете, гранола- это смесь из овсянки, меда, оливкового масла, различных сухофруктов/цукатов и орехов. Калорийность этой вкусняшки побивает все адекватные рекорды, а я не могу съедать одну порцию гранолы раз в три дня и больше ничего. Так что я придумала этот рецепт.

Ингр: овсянка крупная 600 грамм, лимон 2 шт, сахарозаменитель (используйте стевию), ванилин, краситель.
Как: С двух лимонов стираем цедру. Один лимон пропускаем через соковыжималку. Сок слегка подогреваем в микроволновке и добавляем сахарозаменитель. У меня он в таблетках и я добавила штучек 30, может больше. В сок добавляем немножко ванилина и красителя (это опционально, у меня завалялся, решила использовать), лимонный жмых из соковыжималки и цедру. Перемешиваем. Смешиваем овсянку с лимонной смесью. Отправляем в разогретую духовку на 25 минут регулярно мешая. Получается так невероятно вкусно, что и словами не описать. Про температуру духовки ничего сказать не могу- я пекла в аэрогриле и ориентировалась на цвет крупы- готовая приобретает золотистый оттенок.
БЖУ: На 100 грамм- белки 3, жиры 1,5, угли 15, кк 83