Совет №2.-Не варите гречку.
Оказывается, многие не знают, что гречку варить не обязательно. Собственно, любая термообработка убивает полезные свойства продукта, а учитывая, что классическая гречка уже обработана- там итак осталось маловато. Итак, берем полкило гречки и литр простой холодной воды. Залили и оставили часа на 3-4. Готово. Гречка возьмет ровно столько воды, сколько нужно, получится рассыпчатой и вкусной. Кстати, по такому же принципу можно готовить и зеленую гречку, но чуть дольше.
Ps. Кто видит на картинке не гречку, тому срочно к Фрейду. =)
Оказывается, многие не знают, что гречку варить не обязательно. Собственно, любая термообработка убивает полезные свойства продукта, а учитывая, что классическая гречка уже обработана- там итак осталось маловато. Итак, берем полкило гречки и литр простой холодной воды. Залили и оставили часа на 3-4. Готово. Гречка возьмет ровно столько воды, сколько нужно, получится рассыпчатой и вкусной. Кстати, по такому же принципу можно готовить и зеленую гречку, но чуть дольше.
Ps. Кто видит на картинке не гречку, тому срочно к Фрейду. =)
